Tarta de Crema de Limón
Tarta de crema de limón podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 60 centavos por porción. Una porción contiene 320 calorías., 4g de proteína, y 22g de grasa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, harina para todo uso sin blanquear, crema para batir pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Tarta de Crema de Limón, Nueva Tarta de Crema de Limón, y Tarta de Crema de Limón.
Instrucciones
Fondo de mantequilla (no lados) de bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Mezcle la harina, el azúcar, la cáscara de limón rallada y la sal en el procesador.
Agregue la mantequilla; mezcle hasta que se forme una comida gruesa.
Agregue las yemas de huevo; licúe hasta que se formen grumos húmedos. Junta la masa en una bola. Presione sobre los lados inferior y superior de la sartén preparada. Congela la corteza hasta que esté firme, unos 15 minutos. HACER ANTES La corteza se puede hacer 2 días antes. Cubrir; mantener congelado.
Precaliente el horno a 400 ° F.
Hornee la corteza durante 5 minutos. Presione hacia arriba los lados con la parte posterior de la horquilla si se cae. Continúe horneando hasta que estén doradas, presionando hacia arriba los lados según sea necesario, unos 18 minutos más. Enfriar completamente. Mantenga la temperatura del horno.
Bate el azúcar, los huevos, las yemas y la cáscara de limón en una cacerola mediana pesada.
Agregue el jugo de limón y el vino. Cocine a fuego medio hasta que la crema espese y comience a burbujear, batiendo constantemente, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a un tazón mediano. Dejar enfriar a calentar, revolviendo de vez en cuando, unos 15 minutos. Agregue la crema gradualmente.
Vierta el relleno en la corteza.
Hornee la tarta hasta que el relleno esté en el centro y comience a soplar en los bordes, aproximadamente 20 minutos. Dejar enfriar en una sartén sobre rejilla. Refrigere al menos 2 horas y hasta 6 horas.