Tarta de Capuchino

Name: Tarta de Capuchino
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Granos de café cubiertos de chocolate, para decorar; 2 (invierno) licor con sabor a café; 1 variedades de hongos; 2 yemas de huevo, ligeramente batidas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua helada, si es necesario; 2 (invierno) café de triple potencia o espresso instantáneo; 3 (invierno) café de triple potencia o espresso instantáneo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones finamente molidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 6 (invierno) mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. extracto puro de vainilla; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 1 grande huevo entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la tarta de capuchino. Esta receta sirve 10 y cuesta $2.44 por porción. Una porción contiene 700 calorías, 9g de proteína, y 46g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 53 minutos. Si tienes agua helada, mantequilla, yema de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 28%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Capuchino, Postre de Capuchino, y Molinillos de Capuchino.

Instrucciones

Para hacer la masa: Precaliente el horno a 400 grados F. Tamice la harina, el azúcar y la sal en el tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Agregue los piñones y la mantequilla y pulse hasta que la textura se asemeje a la harina de maíz gruesa, aproximadamente de 10 a 15 segundos. Con el motor en marcha, añadir las yemas de huevo. Si la masa está demasiado seca para formar una bola suave al presionarla, agregue agua helada 1 cucharada a la vez y pulse para mezclar. No procese en exceso; la masa no debe procesarse durante más de 30 a 40 segundos después de agregar los líquidos.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Transfiera la masa a una hoja de papel encerado o envoltura de plástico. Forme la masa en un círculo plano. Envuelva bien en una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 1 hora o hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Presione la masa fría en un molde para tartas estriado de 10 a 11 pulgadas y use los dedos para presionarla sobre el fondo y hacia arriba por el costado del molde.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Enrolla los bordes. Usa un tenedor para pinchar la cáscara por todas partes. Tapar y enfriar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Cubre la masa fría con papel de aluminio o pergamino alisado cuidadosamente en todas las esquinas. Cubra con frijoles secos, arroz o pesas para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornea de 10 a 12 minutos, solo para que cuaje la masa.

Ingredientes que necesitarás

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retire del horno y levante con cuidado el papel de aluminio y las pesas. Regrese al horno de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes apenas comiencen a colorear. Dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Prepara el relleno: En un tazón, bate el huevo, la yema de huevo y el 1/4 de taza de azúcar hasta que dupliquen su volumen y adquieran un color pálido.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

En una caldera doble a fuego medio, derrita el chocolate y la mantequilla. Incorpora lentamente el licor y la vainilla hasta que estén completamente mezclados. Bata lentamente la mezcla de huevo en el baño maría y cocine, batiendo constantemente, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Tienda De Botes Comprados Crema Batida.

Miel De Cítricos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire la sartén superior del fuego y déjela enfriar.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Batir la crema con 1 cucharada de azúcar hasta que se formen picos suaves. Rocíe lentamente el café y bata hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso

Chispitas En Forma De Corazón

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Vierta el relleno en la cáscara de la tarta, cubra y refrigere durante al menos 3 horas antes de servir, o hasta 3 días.

Preparar la cobertura: Batir la nata con el azúcar hasta que se formen picos suaves. Rocíe lentamente el café y bata hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Para servir, corta la tarta en gajos. Coloque una cucharada generosa de crema batida en cada rebanada y decore con un grano de café con chocolate, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Café Cubiertos De Chocolate

Limon Gomoso

Equipo

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Como Quesos Para Tacos

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Granos de café cubiertos de chocolate, para decorar 2(invierno)

licor con sabor a café 1

variedades de hongos 2

yemas de huevo, ligeramente batidas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua helada, si es necesario 2(invierno)

café de triple potencia o espresso instantáneo 3(invierno)

café de triple potencia o espresso instantáneo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piñones finamente molidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate semidulce, picado en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal 6(invierno)

mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

extracto puro de vainilla 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón 1grande

huevo entero

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La tarta funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.