Tarta de Almendras de Karen DeMasco con Conservas de Albaricoque
El Pastel de Almendras con Conservas de Albaricoque de Karen DeMasco podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 porciones con 564 calorías, 7g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra mantequilla, conservas de albaricoque, polvo de hornear y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pasteles Blancos y Negros de Karen DeMasco, Galletas de Sandwich de Avena de Karen DeMasco, y Tartas de Mano de Arándanos de Karen DeMasco.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para pasteles de 8 pulgadas con aerosol antiadherente o mantequilla ablandada.
Combine la pasta de almendras y el azúcar en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien combinados, sin grumos visibles de pasta de almendras.
Coloque esta mezcla de pasta de almendras en el tazón de una batidora de mesa con la mantequilla y el extracto de vainilla. Crema esto con el accesorio de paleta a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Raspe los lados del tazón y vuelva a encender la batidora a velocidad media, agregando los huevos, uno a la vez. Espere hasta que cada huevo esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente.
En un tazón aparte, mezcle la harina de pastel, el polvo de hornear y la sal.
Raspe los lados del tazón de nuevo y agregue aproximadamente la mitad de la harina, mezclando lentamente al principio, luego vuelva a girar la batidora a velocidad media una vez que se mezcle la harina.
Deje que se mezcle durante aproximadamente 1 minuto, hasta que la mezcla vuelva a ser ligera y esponjosa.
Agregue la mezcla de harina restante y combine de nuevo, lentamente y luego a velocidad media durante aproximadamente un minuto.
Raspe la masa en la sartén preparada, colóquela en una bandeja para hornear y luego póngala en el horno.
Hornee durante unos 40 minutos sin abrir el horno para que el pastel se asiente, luego gire la sartén y cocine durante otros 5 a 10 minutos, hasta que el pastel esté dorado, vuelva a tocar y salga un probador de pasteles con una miga húmeda.
Deja que el pastel se enfríe a temperatura ambiente en una rejilla de enfriamiento, luego gíralo de la sartén. Con un cuchillo largo dentado, corta el pastel por la mitad horizontalmente. Puede ser útil usar la parte inferior de un molde con forma de resorte o la parte inferior extraíble de un molde para tarta para mantener el pastel firme.
Extienda la mermelada en la capa inferior, de borde a borde.
Coloque la mitad superior del pastel de nuevo en la parte superior. Espolvoree la torta con azúcar en polvo justo antes de servirla.