Tajín de Cordero con Garbanzos

Name: Tajín de Cordero con Garbanzos
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos y ligeramente enjuagados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta molida al gusto; 1 kilogramos carne de estofado de cordero deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Tagine de cordero con garbanzos podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $4.03 por porción. Una porción contiene 670 calorías, 77g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, jengibre molido, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es estupendo. Tratar Tagine De Cordero Con Patatas Y Garbanzos, Tagine de Cordero con Garbanzos y Albaricoques, y Tagine de Albóndigas con Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la mantequilla en una sartén grande con tapa pesada a fuego medio-alto hasta que esté fragante y dorada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero en 2 lotes y dore.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retirar a un plato y reservar.

Agregue las cebollas y las cebolletas y cocine, revolviendo a menudo hasta que estén tiernas, de 5 a 7 minutos. Agregue los garbanzos escurridos, el agua, el ajo, el jengibre, la sal, la pimienta negra, la canela y el pimiento rojo. Devuelve el cordero y todos los jugos acumulados a la sartén. Revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Garbanzo

Cebollas Verdes

Canela

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agua

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego para que el líquido se cocine a fuego lento. Cubra bien y cocine, revolviendo el cordero una o dos veces, durante 35 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retirar del fuego e incorporar el perejil, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta