Tagliatelle con Pistou Rojo Provenzal
Tagliatelle con Pistou Provenzal rojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 676 calorías, 20g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra albahaca, tomates secos, parmesano reggiano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Francés en un instante: Tagliatelle con Pistou de Flor de Calabacín, Provenzal Pistou Salsa, y Sopa de Verduras Provenzales (Soupe au Pistou).
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua. Mientras el agua se calienta, prepara el pistou.
Agrega el ajo al procesador de alimentos y aplástalo en pedazos.
Agregue la albahaca, el tomate seco al sol, el Parmesano Reggiano, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Agrega el procesador de alimentos hasta que tengas la consistencia de un pesto, raspando los lados del tazón una vez para asegurarte de que todo esté incorporado de manera uniforme.
Sal el agua hirviendo y cocina los tagliatelle durante unos 4 minutos, hasta que estén cocidos.
Escurrir, reservando 1 taza de agua de pasta. Mezcle los tagliatelle con el pistou, agregue agua de pasta según sea necesario para diluir la salsa.