Tagine Kefta Mkawra (Tagine de Albóndigas en Salsa de Tomate con Huevos)

Tagine Kefta Mkawra (Tagine de Albóndigas en Salsa de Tomate con Huevos) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 314 calorías, 28g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de tomate, chile jalapeño, molido redondo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Tratar Albóndigas marroquíes Tag Tagine Kefta, Tajine De Kefta, Tomate Y Huevo, y Tajine de Kefta (Albóndigas con Especias Marroquíes y Huevos en Salsa de Tomate) para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar albóndigas, combine los primeros 9 ingredientes en un tazón mediano. Forma la mezcla en albóndigas (de 1 pulgada); colócalas en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 12 minutos o hasta que esté listo.
Para preparar la salsa, caliente un horno holandés grande cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue 3 tazas de cebolla; cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el tomate, el azúcar, 1/2 cucharadita de sal, el ajo y el jalapeo; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio; cocine durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 3 cucharadas de perejil y cilantro picado. Rompa suavemente los huevos sobre el líquido que hierve a fuego lento; cubra y cocine durante 10 minutos o hasta que los huevos estén listos.
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.