Tacos de Verduras
Los tacos vegetales podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.83 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 29g de grasa y un total de 422 calorías. Ve a la tienda y compra frijoles rojos oscuros, tomates ciruela, ajo y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal asequible. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos de Verduras, Tacos de Verduras, y Tacos Vegetales - 8 Puntos para recetas similares.
Instrucciones
Colocar la berenjena en un colador y espolvorear con sal.
Dejar reposar durante 1 hora. Seque con toallitas de papel. Mientras tanto, caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la berenjena y saltee hasta que esté casi tierna, agregando más aceite si es necesario.
Calentar el aceite restante en la misma sartén a fuego lento; marchitar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo durante 10 minutos, luego agregar a la cazuela.
Coloque la cazuela a fuego lento y agregue los ingredientes a través del perejil. Cocine, sin tapar, revolviendo con frecuencia, durante 30 minutos.
Agregue los frijoles y los garbanzos; cocine durante 15 minutos. La piel de la berenjena debe estar tierna. Ajustar los condimentos.
Coloque 1/4 taza de las verduras cocidas en cada cáscara de taco. Cubra con un poco de lechuga rallada y 1 cucharada de cebolla y tomates. Una cucharada de crema agria y espolvorear con queso.
Por taco: 420 calorías, 29 g de carbohidratos, 13 g de proteína, 29 g de grasa, 45 mg de colesterol