Tacos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Semillas de Calabaza

Name: Tacos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Semillas de Calabaza
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 8 tortillas de maíz, calentadas; 1 clavo grande ajo, pelado y en rodajas; 1 chile jalapeño, sin tallo y picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1 fresa, pelada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas de calabaza sin tostar y descascarilladas; 1 dejar lechuga romana, cortada en trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 3 tomates; 0 cebolla blanca, pelada y cortada en rodajas

La receta de Tacos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Semillas de Calabaza podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 552 calorías, 47g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 34 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes cebolla, lechuga romana, chile jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pollo Con Salsa De Semillas De Calabaza, Pollo en Salsa de Semillas de Calabaza, y Pollo en Salsa de Semillas de Calabaza Verde para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén pesada a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega las semillas de calabaza. Cuando escuches el estallido de la primera semilla de calabaza, comienza a remover las semillas, tostándolas hasta que todas las semillas hayan saltado de planas a redondas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Semillas

Aparecer

Deja enfriar las semillas. Reserve 2 cucharadas para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Coloque el ajo y la cebolla en un procesador de alimentos. Licúa hasta que se trocee.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue las semillas de calabaza y mezcle hasta que estén picadas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Agregue los tomates, la salsa romana, el jalapeño y el cilantro al procesador de alimentos y pulse hasta que la mezcla quede un puré ligeramente grueso.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la salsa de semillas de calabaza y revuelva para combinar. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Salsa

Agrega una taza de agua. Cocine a fuego lento la salsa durante otros 20 minutos, hasta que se reduzca y oscurezca de color. Agrega el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Salsa

Agua

Caliente una sartén a fuego medio alto. Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Deje reposar el pollo durante 5 minutos y luego corte en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cubra cada tortilla con rodajas de pollo a la parrilla. Cubra con la salsa de semillas de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Pollo A La Parrilla

Semillas De Calabaza

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa

Decorar con semillas de calabaza tostadas y rodajas de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Aguacate

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Olla

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

aguacate, en rodajas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 8

tortillas de maíz, calentadas 1clavo grande

ajo, pelado y en rodajas 1

chile jalapeño, sin tallo y picado en trozos grandes 11 libra de calabacín,

1 fresa, pelada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

semillas de calabaza sin tostar y descascarilladas 1dejar

lechuga romana, cortada en trozos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)3

tomates 0

cebolla blanca, pelada y cortada en rodajas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.