Tacos de Pescado a la Parrilla con Mojito y Salsa de Fresa

Name: Tacos de Pescado a la Parrilla con Mojito y Salsa de Fresa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 puñado 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 puñado cilantro, picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino, tostado y molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescados blancos como tilapia, bacalao, etc; 1 puñado menta picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 cebolla verde, en rodajas finas; 1 jalapeño, finamente picado; 1 lima, jugo y ralladura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco o queso feta, desmenuzado; 2 (invierno) ron (opcional); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de fresa y aguacate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 8 4 pulgadas tortillas (4 pulgadas) (tortillas de maíz sin gluten)

Los Tacos de Pescado a la parrilla con Mojito y Salsa de Fresa podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 254 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salsa de fresa y aguacate, cilantro, ron y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Tacos de Lechuga de Pescado a la Parrilla con Adobo de Mojito, Tacos de Pescado con Salsa de Fresa, y Tacos de Pescado a la Parrilla con Salsa de Verano.

Instrucciones

Marinar el pescado en el aceite, el jugo de lima y la ralladura, el ron, el jalapeño, el ajo, la cebolla verde, la menta, el comino, la sal y la pimienta durante 10-20 minutos.Asa el pescado a fuego medio-alto hasta que esté cocido, unos 4-6 minutos por lado. El pescado se cocina cuando se desmenuce fácilmente y no es translúcido.Escama el pescado y sírvelo en tortillas adornadas con salsa de fresa y aguacate, queso desmenuzado y cilantro o tus aderezos favoritos para tacos.

Ingredientes que necesitarás

Trocitos De Queso

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Zumo De Lima

Fresa

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Aguacate

Ajo

Comino

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Menta

Aceite De Cocina

Ron

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1puñado

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 1puñado

cilantro, picado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino, tostado y molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescados blancos como tilapia, bacalao, etc 1puñado

menta picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1

cebolla verde, en rodajas finas 1

jalapeño, finamente picado 1

lima, jugo y ralladura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco o queso feta, desmenuzado 2(invierno)

ron (opcional)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de fresa y aguacate 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 84 pulgadas

tortillas (4 pulgadas) (tortillas de maíz sin gluten)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.