Tacos de Pescado

Name: Tacos de Pescado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, partido por la mitad, sin hueso y rebanado de carne; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado blanco escamosos, como el eglefino, el fletán o el bacalao; 8 tortillas de harina; 2 clavo ajo, aplastado; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 jalapeño, picado, opcional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 lima, rallada y exprimida; 1 (puede ser o desnatar) pimentón; 1 cabeza col de saboya, desmenuzada; 3 cebolletas en rodajas finas al sesgo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola o vegetal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Tacos de pescado es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 688 calorías, 31g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, ajo, jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Tacos de Pescado, y Tacos de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine el repollo, la cebolleta y el jalapeño, si lo usa, en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Cebollas Verdes

Col

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar el pescado en tiras.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Combine el pescado con la ralladura de lima y el jugo, el pimentón, el ajo, el aceite y la sal, al gusto, en un tazón mediano. Esto se puede hacer un día antes, cubierto y refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

Pimentón En Polvo

Ajo

Jugo

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón pequeño, combine el vinagre, la miel y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la mezcla de col y mezcle hasta que esté bien aderezado. Sazonar con sal, al gusto. Si lo usa dentro de un par de horas, déjelo reposar a temperatura ambiente, si lo hace por adelantado, refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Col

Sal

Precalienta el horno a 350 grados F. Envuelve las tortillas en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Coloque las tiras de pescado en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ponga el pescado y las tortillas en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras el pescado está en el horno, pruebe la col para condimentar y ajuste, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Col

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pescado y las tortillas del horno. Ponga un poco de pescado en el centro de una tortilla, cubra con un par de rodajas de aguacate y termine con un poco de ensalada de col. Repetir con el resto de los ingredientes y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Col

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, partido por la mitad, sin hueso y rebanado de carne 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado blanco escamosos, como el eglefino, el fletán o el bacalao 8

tortillas de harina 2clavo

ajo, aplastado 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

jalapeño, picado, opcional 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1

lima, rallada y exprimida 1(puede ser o desnatar)

pimentón 1cabeza

col de saboya, desmenuzada 3

cebolletas en rodajas finas al sesgo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de canola o vegetal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.