Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja

Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja
Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 7g de grasa y un total de 154 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de sal y pimienta kosher, lomo de cerdo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja y Piña con Azúcar Morena, Tacos de Cerdo Desmenuzados con Ensalada de Chipotle, y Tacos de Pescado a la Parrilla con Ensalada Cremosa de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el cilantro, el jugo de lima, el aceite, el chile en polvo, el ajo y la cebolla en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Añadir las rodajas de cerdo y voltear para cubrir. Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
1
Combine la col, el cilantro, el aceite, el vinagre, el chile en polvo, los pimientos, las cebollas rojas y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande. Mezcle y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
Chile En PolvoChile En Polvo
Cebolla MoradaCebolla Morada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
ColCol
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Retire la carne de cerdo de la marinada y deseche la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
3
Espolvoree la carne de cerdo por ambos lados con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Asa a la parrilla, volteándola una vez, hasta que esté dorada y aún un poco rosada por dentro, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Transfiera a un plato grande.
5
Asa las tortillas, volteándolas una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla y las tortillas se ablanden, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Transferencia a placas individuales. Divide la carne de cerdo y un poco de ensalada entre las tortillas. Cubra cada tortilla con una cucharadita de crema agria y sirva con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
Crema AgriaCrema Agria
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
CerdoCerdo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
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