Tacos de Carne Asada

Name: Tacos de Carne Asada
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 16 7 pulgadas tortillas de maíz (7 pulgadas); 1 puñado hojas de cilantro frescas, picadas; 1 un puñado grande hojas de cilantro frescas, finamente picadas; 3 dientes de ajo picados; 4 dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, partes blancas y verdes, cortadas en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga romana desmenuzada o lechuga iceberg, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Jack rallado, para servir; 1 jalapeño, picado; 1 lima, jugo de limón; 2 limas, en jugo; 1 naranja, jugo; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 limas, cortadas en trozos para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva, para recubrir la parrilla; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, picada; 1 Chile serrano, picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de flanco o falda, recortado con exceso de grasa; 4 tomates maduros, picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolla blanca picada, para servir; 2 (invierno) vinagre blanco

La receta de Tacos de Carne Asada podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Para $7.75 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1218 calorías, 60g de proteína, y 76g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chile serrano, tomates maduros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 162 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tacos de Carne Asada, Tacos de Carne Asada, y Tacos de Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el filete de costado en una fuente grande para hornear y vierta el mojo sobre él. Envuelva firmemente en papel plástico y refrigere durante 1 hora o hasta 8 horas, para que los sabores se puedan hundir en la carne. Sin embargo, no marines el filete durante más de 8 horas, o las fibras se descomponen demasiado y la carne se vuelve blanda.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Filete

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Precaliente una parrilla al aire libre o una parrilla con bordes a fuego medio-alto (también puede usar una parrilla para asar).

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Pollos De Engorde

Parrilla

Cepille las rejillas con un poco de aceite para evitar que la carne se pegue. Saque el filete de la marinada de mojo y sazone el filete por ambos lados con sal y pimienta. Ase (o ase) el filete durante 7 a 10 minutos por lado, volteándolo una vez, hasta que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos para que los jugos se asienten. Corte el filete en rodajas finas sobre el grano en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Caliente las tortillas por 30 segundos de cada lado en una sartén seca o en la parrilla, hasta que estén tostadas y flexibles.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Para hacer los tacos, apila 2 de las tortillas calientes, coloca unas 4 onzas de carne en el centro y espolvorea con un poco de lechuga, cebolla y queso. Cubra cada taco con una cucharada de la salsa de Pico de Gallo y adorne con rodajas de lima. Repite con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

Rodaja De Cal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Lechuga

Queso

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Carne

En un mortero o tazón, triturar el ajo, el jalapeño, el cilantro, la sal y la pimienta para hacer una pasta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Tazón

Ponga la pasta en un frasco de vidrio o en un recipiente de plástico.

Agregue el jugo de limón, el jugo de naranja, el vinagre y el aceite. Agítalo muy bien para combinar. Úselo como adobo para pollo o carne de res o como condimento de mesa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja