Tacos Confitados de Pato

Tacos Confitados de Pato
La receta de Tacos confitados de Pato podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 48 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 45 personas. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tomates ciruela, chile, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación de 24 cucharas%. Tratar Tacos Confitados de Pato, Qué Es Confit de Pato, y Confit de Pato para recetas similares.

Instrucciones

1
Ase el poblano directamente sobre una llama de gas o debajo de la parrilla, volteándolo, hasta que se queme.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Deja enfriar. Pelar, sembrar y picar el poblano.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
3
Precalienta una sartén de hierro fundido.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los tomates, los tomates y el ajo y cocine a fuego moderado, volteándolos, hasta que se quemen. Pele el ajo; transfiéralo a un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
TomateTomate
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue los tomates, los tomates, el poblano, el chile rojo y la cebolleta y pulse hasta que estén gruesos.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
Chile RojoChile Rojo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TomateTomate
Chile PoblanoChile Poblano
6
Agregue el jugo de limón y sazone la salsa con sal.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
SalSal
7
Calienta el pato en el microondas a alta potencia durante 1 1/2 minutos, hasta que la piel esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
8
Retire la piel de las piernas en 1 pieza. Cubre un plato con toallas de papel y coloca las pieles encima. Microondas a alta potencia durante unos 5 minutos, hasta que la piel se dore y chisporrotee.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
MicroondasMicroondas
9
Retire la piel de las toallas de papel y deje enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
10
Corta la piel crujiente en tiras finas.
11
Triturar la carne de pato. En una sartén, hierve a fuego lento el caldo, la salsa de soja y el polvo de cinco especias.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
CaldoCaldo
Pato EnteroPato Entero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Agrega el pato y revuelve hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
13
Sirva las tortillas con la salsa, el pato, los crujientes y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Pato EnteroPato Entero

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Superieur de Burdeos Chateau Feret Lambert con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur
Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur
El color es un atractivo rubí oscuro, que refleja el cuidadoso proceso de selección de la uva. La nariz y el perfil de sabor de frutas oscuras, ciruelas y notas de cedro están muy bien equilibrados con la acidez y la estructura de taninos en el paladar. Un vino elegante con potencia y finura. Un final seco y refrescante completa el vino.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud1
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