Tacos Caramelizados de Maíz y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado y Crema Poblana Asada

Name: Tacos Caramelizados de Maíz y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado y Crema Poblana Asada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) (Comerciante Joe ); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro al gusto; 8 tortillas de maíz; 1 crema poblana asada por lotes; 4 mazorcas de maíz, sin granos; 2 clavo ajo picado; 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente cortado en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodajas de lima al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso fresco al gusto, desmenuzado; 1 salsa de calabacín asado por lotes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? Los Tacos Caramelizados de Maíz y Frijoles Negros con Salsan de Calabacín Asado y Crema Poblana Asada podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 7g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.42 por porción. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, aceite, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta de Closet Cooking tiene 3620 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Batata + Tacos de Chorizo con Salsan de Frijoles Negros y Crema de Aguacate Poblano Asado, Quesadillas de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado, y Huevos Rancheros de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz, mezcle y deje reposar la cocción hasta que se queme, mézclelo y vuelva a carbonizarse, aproximadamente 6-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Agregue la cebolla y el jalapeño y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Cebolla

Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Mezcle los frijoles negros, retire del fuego y sazone con sal y pimienta.Ensamble los tacos cubriendo las tortillas con el maíz y los frijoles negros, seguido de la salsa de calabacín, la crema poblana asada, el queso fresco y el cilantro y sirva con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Fresco

Frijoles Negros

Rodaja De Cal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Calabacines

Chile Poblano

Crema Mexicana

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

539Nueces del tipo que quieras (picadas)

(Comerciante Joe )4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro al gusto 8

tortillas de maíz 1

crema poblana asada por lotes 4

mazorcas de maíz, sin granos 2clavo

ajo picado 1

chile jalapeño, sin semillas y finamente cortado en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodajas de lima al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

queso fresco al gusto, desmenuzado 1

salsa de calabacín asado por lotes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.