Sándwiches Picantes de Pargo

Name: Sándwiches Picantes de Pargo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (invierno) alcaparras, picadas; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de lima finamente rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 4 rebanada rodajas finas de cebolla roja; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo; 4 Hojas de lechuga romana o Bibb; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 Chile serrano o tailandés, picado; 4 rollos o bollos, divididos

Los sándwiches picantes de pargo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 485 calorías, 41g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mayonesa, hojas de lechuga romana, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Sándwiches Abiertos de Pargo Rojo, Pargo Rojo Picante, y Pargo con Glaseado de Piña Picante para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón, mezcla la mitad de la ralladura de lima, el jugo de lima, el ajo y el chile. Agregue el aceite de oliva. Haga 3 cortes superficiales de 2 pulgadas en la piel de cada filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Ralladura De Lima

Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta De Chile

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce la pasta de ajo y chile sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

Ajo

Extender

Pescado

Transfiera el pescado a una fuente para hornear, con la piel hacia arriba; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 8 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en otro tazón pequeño, combine la mayonesa con las alcaparras y el resto de la ralladura de lima, el jugo de lima, el ajo y el chile. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Mayonesa

Ralladura De Lima

Alcaparras

Ajo

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Tueste los bollos.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Rollo

Untar la salsa en los bollos y cubrir con el pescado, la lechuga y la cebolla. Cierra los sándwiches y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Salsa

Cebolla

Rollo

Pescado

Equipo

Horno

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1(invierno)

alcaparras, picadas 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

ralladura de lima finamente rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 4rebanada

rodajas finas de cebolla roja 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo 4

Hojas de lechuga romana o Bibb 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1

Chile serrano o tailandés, picado 4

rollos o bollos, divididos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.