Sándwiches de Salsa Francesa
La receta de sándwiches de salsa francesa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 15 minutos. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 451 calorías, 46g de proteína, y 15g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y compre carne asada de fiambre, caldo de carne de res, jerez de jigger y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 24 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salsa de cebolla francesa # SundaySupper, Sándwiches de Salsa Francesa y Au Jus, y Sándwiches de Salsa Francesa para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande y poco profunda a fuego moderado, derrita la mantequilla.
Agregue las chalotas a la mantequilla y saltee durante 2 minutos.
Agregue la harina a la mantequilla y la chalota y cocine un minuto más.
Agregue el jerez y cocine el líquido.
Batir el consomé en un chorro lento. Lleve la salsa a una burbuja y deje que hierva a fuego lento hasta que esté listo para servir los sándwiches.
Apila la carne libremente sobre la tabla de cortar o una gran superficie de trabajo. Sazone la carne con el condimento de la parrilla o sal y pimienta negra. Prepara 4 ramekins o tazas de sopa pequeñas para mojar la salsa, 4 platos para cenar y 4 rollos de torpedo partidos. Para ensamblar, con un par de pinzas de cocina, sumerja la carne en salsa de au jus suelta y apílela en rollos. Coloca ramequins o tazas con salsa adicional junto con los sándwiches.