Sándwiches de Lomo de Cerdo a La Parrilla

Name: Sándwiches de Lomo de Cerdo a La Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan francés de hogaza, cortado en rodajas finas; 1 dejar Lechuga; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

Los Sándwiches de Lomo de cerdo a la parrilla son sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 6g de grasa y un total de 379 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, mermelada de naranja, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Lomo de Cerdo a La Parrilla, Sándwiches de Lomo de Cerdo a La Parrilla, y Sandwiches de Filete de Lomo de Cerdo de Memphis a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. En un tazón pequeño, mezcle la mermelada y 1 cucharada de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Mostaza

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Unte aceite sobre la carne de cerdo. Cubra y ase la carne de cerdo a fuego medio de 15 a 20 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo tenga un ligero rubor rosado en el centro y el termómetro para carne insertado en el centro lea 71°. Cepille ligeramente 1 cucharada de mezcla de mermelada sobre la carne de cerdo durante los últimos minutos de asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Carne

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Unte las 3 cucharadas restantes de mostaza en un lado de las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Pan

Corte la carne de cerdo en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Coloque la lechuga y la carne de cerdo en la mitad de las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Pan

Cerdo

Caliente el resto de la mezcla de mermelada hasta que hierva; rocíe sobre la carne de cerdo. Cubra con el pan restante.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Pan

Cerdo

Equipo

Parrilla

Tazón

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pan francés de hogaza, cortado en rodajas finas 1dejar

Lechuga 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de naranja 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar la Bodega Norton Malbec Reserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.