Sándwich de Carne de Queso Azul con las Obras

Name: Sándwich de Carne de Queso Azul con las Obras
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso azul, desmenuzado (aproximadamente; 1 kilogramos filete de flanco (acerca de; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 3 clavo ajo, aplastado; 4 clavo ajo picado; 6 clavo 1 naranja, ralladura; 6 rollos de sándwich de héroe; 1 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, ralladura fina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, plus para panecillos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 8 tomates ciruela maduros, cortados a la mitad longitudinalmente; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa o crema agria, o combinación; 4 hasta 5 ramitas de tomillo frescas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Berros; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

El sándwich de filete de Queso Azul con The Works podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 821 calorías, 59g de proteína, y 43g de grasa. Para $6.1 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y recoge pimienta, ajo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Sándwich de Aros de Cebolla, Rúcula y Bistec de Queso Azul, Sándwich de Carne Negro y Azul, y Hamburguesa de Carne The Works para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcla el queso Worcestershire, el aceite de oliva, la salsa picante y 5 dientes de ajo picados en una fuente de vidrio grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Agregue el bistec y agite, volteándolo hasta que quede uniformemente cubierto. Deje marinar a temperatura ambiente de 15 a 30 minutos, o cubra y refrigere por hasta 4 horas, volteando el bistec una o dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva y, cuando brille, agregue las cebollas. Cocine, revolviendo ocasionalmente; hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 8 minutos, luego agregue el ajo, la sal, el tomillo y la salsa picante, cocine hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el caldo y raspa los trozos dorados del fondo de la sartén. Cocine hasta que todo el caldo de pollo se haya ido, y luego sazone con pimienta. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

8 (Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Precaliente una parrilla o sartén para parrilla al aire libre a fuego medio a medio-alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el filete de la marinada y sazone 1 lado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque el lado sazonado de la carne en la parrilla. Cocina el bistec sin ser molestado durante 5 minutos. Luego, gira la carne unos 90 grados (no la voltees) en la parrilla para dejar marcas cruzadas claras y asa otros 2 minutos. Sazone el otro lado del filete con sal y pimienta y voltee. Continúe asando a la parrilla hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 140 grados F durante medio, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiéralo a una tabla de cortar para que repose durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, machaca el queso azul en un tazón con la mayonesa o la crema agria, la ralladura de limón y la pimienta, al gusto. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Plata Sin Igual

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

8 (Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cortar los rollitos por la mitad horizontalmente y untar el interior con aceite de oliva. Ase a la parrilla hasta que se caliente por cada lado, aproximadamente 1 minuto. Frote el pan tostado con el diente de ajo restante.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

Porcentaje De Grasa

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Grageas De Perlas Blancas

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Corta la carne en rodajas finas a lo largo del grano y arma los sándwiches.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Unte unas cucharadas de la salsa de queso azul en cada sándwich, cubra con un poco de carne, cebolla, tomates asados y berros.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

No De Un Jardín Local

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcle los tomates en un tazón grande con el aceite de oliva, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera a una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba y ase hasta que estén suaves y jugosos, aproximadamente 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Servir.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tabla De Cortar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de queso azul, desmenuzado (aproximadamente 1kilogramos

filete de flanco (acerca de 11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas picadas 3clavo

ajo, aplastado 4clavo

ajo picado 6clavo

1 naranja, ralladura 6

rollos de sándwich de héroe 1(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1

limón, ralladura fina 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado bajo en sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, plus para panecillos 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 8

tomates ciruela maduros, cortados a la mitad longitudinalmente 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas rojas, en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa o crema agria, o combinación 4

hasta 5 ramitas de tomillo frescas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Berros 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Pinot Noir orgánico de Stoltz con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 26 dólares por botella.

Stoltz Pinot Noir Ecológico

Este Pinot se muestra bien con su color profundo y rico y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de envejecimiento o se beba en el acto.