Suspiro a la Lima

Name: Suspiro a la Lima
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 5 yemas de huevo batidas; 12 onzas líquidas (12 onzas líquidas) lata de leche evaporada; 1 pizca canela molida; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de papas azules; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Suspiro a la Limeña es un sin gluten y vegetariano receta con 9 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 10g de grasa y un total de 323 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición muy asequible. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes claras de huevo, yemas de huevo, leche evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 32%. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola a fuego lento, mezcle la leche evaporada y 2 tazas de azúcar. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa para que pueda ver el fondo de la sartén cuando revuelva, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue lentamente la leche condensada azucarada, vertiéndola en un chorro muy fino.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Vierta una pequeña cantidad de la mezcla de leche caliente en las yemas de huevo, y luego vuelva a verter lentamente en la cacerola en un chorro fino mientras revuelve vigorosamente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle la vainilla. Pase la mezcla a través de un tamiz o colador, en moldes individuales o natillas resistentes al calor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Vainilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tamiz

En una cacerola separada, mezcle 1 taza de azúcar y agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que la mezcla pueda hacer girar un hilo fino y quebradizo de la cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que puedan sostener un pico rígido.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Rocíe el jarabe de azúcar mientras lo batimos a baja velocidad hasta que esté completamente incorporado. Luego, mezcle a velocidad media hasta que el merengue esté frío. Esto evitará que se separe. Vierta las tazas de natillas para servir y cubra con una ligera capa de canela molida.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida