Sushi de Huevo y Pesto

Name: Sushi de Huevo y Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto de albahaca; 6 huevos batidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco glutinoso sin cocer; 6 hoja nori (algas secas); 36 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Sushi de huevo y Pesto es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano receta con 36 porciones. Una porción contiene 55 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un barato receta para los fanáticos de la comida japonesa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Si tienes a mano pesto de albahaca, agua, arroz glutinoso y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12% que no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel de Sushi Chirashi y Sushi Temari, Sushi deconstruido (Chirashi Sushi), y Magdalenas de Huevo para el Desayuno.

Instrucciones

Combinar el arroz y el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 20 minutos o hasta que esté tierno y se absorba el agua. Dejar tapado y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar a un bol para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar una sartén a fuego medio y cubrir con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta los huevos y revuelva hasta que estén bien cocidos. Sazonamos con un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo

Retirar del fuego y reservar.

Coloque una hoja de nori sobre una superficie de trabajo limpia o, si tiene una, una alfombrilla de sushi. Moje sus manos y presione una capa de arroz enfriado de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor sobre la mitad de la lámina.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Arroz

Extienda una línea de pesto por el borde del arroz de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Cubra con una línea de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Arroz

Huevo

Enrolle la lámina de nori sobre el huevo al pesto y el arroz para llegar a la parte vacía de la lámina. Humedezca el extremo y enrolle para sellar. Use un cuchillo para cortar el rollo en 6 rollos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Rollo

Nori

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pesto de albahaca 6

huevos batidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco glutinoso sin cocer 6hoja

nori (algas secas)36Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.