Stroganoff de Camarón Ennegrecido
Stroganoff de camarón ennegrecido podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 425 calorías, 33g de proteína, y 15g de grasa. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, aceite de oliva, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Similar recetas Ensalada de Camarones Ennegrecidos, Tacos de Camarón Ennegrecidos, y BLTs de Camarón ennegrecido.
Instrucciones
Combine los camarones pelados, el aceite y el condimento Cajún en un tazón mediano. Reservar.
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Mientras tanto, derretir la mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Cocine y revuelva los champiñones y la chalota en la mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue el cocine de camarones hasta que los camarones se vuelvan rosados aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agregue 2/3 de taza de caldo de pollo a la sartén y lleve a ebullición. Cocine, sin tapar, hasta que se reduzca a 1/4 de taza (de 2 a 3 minutos).
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y la fécula de maíz; mezcle en 1 taza de caldo de pollo. Revuelva en el caldo de pollo reducido en la sartén. Cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante. Cocine 1 minuto más. Agregue los camarones, la mezcla de champiñones, los pimientos rojos asados y las alcaparras.
Calentar y sazonar al gusto.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
![Thrive Pinot Grigio]()
Thrive Pinot Grigio