Spanokopita
Necesito un plato principal lacto ovo vegetariano? Spanokopita podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 39g de grasa, y un total de 655 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta, aceite de oliva, sal kosher y eneldo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 47 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 65%. Prueba Spanokopita (Pastel de Espinacas Griego), Tartas de Mano Estilo Spanokopita, y Spanokopita (Pastel de Espinacas Griego) para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega las cebolletas. Cocina por 5 minutos o hasta que esté suave. Mientras tanto, exprime la mayor parte del agua de las espinacas y colócalas en un tazón.
Agregue las cebolletas, el eneldo, los huevos, el queso feta, la sal y la pimienta y mezcle.
Mantenga las láminas de masa filo cubiertas con un paño de cocina húmedo. Desdobla 1 hoja de la masa filo.
Unte la hoja con mantequilla derretida y espolvoree con pan rallado. Repita el proceso colocando una segunda hoja de masa filo sobre la primera hoja, unte con mantequilla derretida y espolvoree con pan rallado hasta que se hayan utilizado las 10 hojas. Coloque 3/4 de taza de la mezcla de espinacas en forma de salchicha a lo largo de un borde de la masa filo.
Unte la parte superior con mantequilla y marque el rollo en rondas de 1 pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Repita hasta que se haya utilizado toda la masa y el relleno.
Coloque en el horno y hornee por 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.