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Soupe au Verte con Tostadas de Queso de Cabra

Soupe au Verte con Tostadas de Queso de Cabra
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa al Verte con Tostadas de queso de Cabra. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 10g de grasa y un total de 303 calorías. Una mezcla de cebolla, guisantes, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tostadas de Queso de Cabra, Tostadas de Queso de Cabra, y Tostadas de Hierbas y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Para preparar el caldo, combine los primeros 7 ingredientes en un horno holandés grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Colar el caldo a través de un colador fino en un tazón; desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
TamizTamiz
TazónTazón
2
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Para preparar la sopa, seque la sartén con una toalla de papel. Cocine el tocino en la sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Retire el tocino de la sartén; desmenuzar y reservar. Aumente el fuego a medio-alto; agregue la mantequilla a las gotas en la sartén y derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 2 tazas de cebolla, patata, 1 taza de zanahoria, azúcar y 1 cucharadita de sal; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
PatataPatata
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
SalSal
6
Agregue el vino; cocine hasta que el vino se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
7
Añadir el caldo y los guisantes; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la patata y la zanahoria estén tiernas. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
PatataPatata
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
GuisanteGuisante
8
Coloque la mitad de la mezcla de verduras en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
10
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Procese hasta que los lados estén lisos y raspados.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
11
Vierta la mezcla de puré de verduras en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de verduras. Colar la mezcla de verduras a través de un tamiz en la sartén; desechar los sólidos. Agregue la menta a medias y picada; cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente completamente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
SarténSartén
12
Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PescadoPescado
SalSal
13
Coloque el pescado en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
JaleaJalea
PescadoPescado
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Hornee a 450 por 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
16
Para preparar las tostadas, unte la mantequilla y el queso de cabra uniformemente sobre las rebanadas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
PanPan
17
Colocar en una bandeja para hornear. Asa a la parrilla durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
18
Espolvoree las tostadas uniformemente con 2 cucharaditas de perejil y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PimientaPimienta
19
Coloque 1 filete en cada uno de los 8 tazones de sopa poco profundos. Vierta 1 taza de sopa sobre cada filete; espolvoree uniformemente con tocino y 2 1/2 cucharadas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
TocinoTocino
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
20
Sirva cada uno con 1 tostada.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud33
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