Ensalada de Jícama y Pomelo con Aderezo Tailandés Picante (Vegano)

Name: Ensalada de Jícama y Pomelo con Aderezo Tailandés Picante (Vegano)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) azúcar moreno o de palma, más más al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas y tallos tiernos; 1 clavo mediano ajo picado; 1 bombilla de jícama, pelada y cortada en bastones de 1/2 por 1/2 por 2 pulgadas; 2 (invierno) jugo de aproximadamente 2 limas, más más al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de frijol mungo recogidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de napa rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados triturados; 2 (invierno) chalotes fritos caseros o comprados en la tienda; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 pequeño chile rojo tailandés, en rodajas finas (opcional)

Ensalada de Jicaman y Pomelo con Aderezo Tailandés Picante (Vegano) podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 156 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 84 centavos por porción. 232 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de chalotes fritos, salsa de soja, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada Tailandesa de Pomelo y Camarones (Miang Som O), Ensalada de Jícama, Rábano y Granada con Vinagreta de Jengibre y Pomelo Rosa, y Ensalada Tailandesa de Pollo con Aderezo Picante de Maní para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jugo de lima, el azúcar, el ajo, la salsa de soja, el chile fresco (si se usa), 1 cucharadita de chile seco y los chiles secos enteros (si se usa) en un tazón grande y bata hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Ajo

Pimienta De Chile

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pomelo, la jícama, el repollo, los brotes, los cacahuetes y el cilantro. Mezcle para combinar, luego sazone con más chile, jugo de lima y azúcar si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Cacahuetes

Brotar

La Jícama

Pomelo

Pimienta De Chile

Azucarera

Transfiera a un plato para servir, espolvoree con chalotes y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

azúcar moreno o de palma, más más al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas y tallos tiernos 1clavo mediano

ajo picado 1

bombilla de jícama, pelada y cortada en bastones de 1/2 por 1/2 por 2 pulgadas 2(invierno)

jugo de aproximadamente 2 limas, más más al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de frijol mungo recogidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col de napa rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados triturados 2(invierno)

chalotes fritos caseros o comprados en la tienda 2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1pequeño

chile rojo tailandés, en rodajas finas (opcional)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Gabrielskloof Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.