Sorbete de Frambuesa con Pinchos de Limoncello

Name: Sorbete de Frambuesa con Pinchos de Limoncello
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado tomillo fresco picado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado ralladura de limón recién rallada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Limones Meyer; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado frambuesas frescas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Esta receta sin gluten, fodmap y vegana sirve 10 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 21 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de agua, limones meyer, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sorbete de Limoncello, Sorbete de Fresa con Limón y Vino Espumoso, y Flotador de Frambuesa de Limoncello para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el agua, la ralladura, el tomillo y el azúcar en una cacerola pequeña y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Dejar hervir durante un minuto, luego retirar del fuego.

Vierta el jugo de limón recién exprimido a través de un colador para quitar las semillas/pulpa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Semillas

Equipo que necesitarás

Tamiz

Agregue 1/3 taza de limoncello al jugo.

Ingredientes que necesitarás

Limoncello

Jugo

Combine la ralladura y la mezcla de azúcar enfriada con la mezcla de jugo / limoncello.Revuelva para mezclar y enfríe la mezcla en un baño de hielo durante 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Limoncello

Jugo

Azucarera

Hielo

Vierta la mezcla en la heladera y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.* Mientras tanto, machaca aproximadamente 1 taza de frambuesas con un tenedor hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Helado

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Agregue 1 cucharada de azúcar y mezcle bien, al finalizar reserve.Ahueca los limones exprimidos retirando el interior con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Corta una rebanada pequeña del fondo de cada limón para que se levante. Las tazas de limón se utilizarán para servir el sorbete. Si planea tomar 10 porciones, use 5 limones.Una vez que el sorbete esté listo, cuchara 1 cucharada de puré de frambuesa seguida de 2 cucharadas de sorbete de limón hasta que las tazas de limón ahuecadas estén llenas. La capa superior debe ser de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete De Limón

Frambuesas

Limón

Sorbete

Decorar con una frambuesa por encima. Vuelva al congelador durante al menos dos horas.* Si no tiene una máquina de hacer helados, congele la mezcla de limoncello en un recipiente durante 3 horas. Después de 3 horas, saque la mezcla y divídala con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Limoncello

Helado

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Coloque de nuevo en el congelador durante otras 3 horas, luego retire del congelador y pulse la mezcla en una licuadora varias veces (trabaje rápidamente para que la mezcla no vuelva a la forma líquida). Vuelva al congelador una vez más hasta que el sorbete se endurezca (aproximadamente 3 horas, dependiendo del frío de su congelador y del tamaño/profundidad de su recipiente). Tenga en cuenta que el sorbete generalmente es mucho más suave que el helado, y el limoncello no permitirá que el sorbete se endurezca por completo. Más amor de limoncello en Food Republic: Un Limoncello para Amar

Ingredientes que necesitarás

Limoncello

Helado

Sorbete

Equipo que necesitarás

Blender