Sopapillas

Name: Sopapillas
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de yogur o crema agria; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal para freír; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Sopapillas es un veganos receta con 12 porciones. Una porción contiene 127 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, manteca, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 22 minutos. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Esta receta es típica de la cocina sureña. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 14%. Recetas similares incluyen Sopapillas, Sopapillas, y Mini Sopapillas.

Instrucciones

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar en manteca hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Con las manos, mezcle en agua para hacer una masa suave. Amasar ligeramente sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Pasta

Agua

Corte la masa en 12 piezas y forme bolas redondas. Tapar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en círculos finos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta cada círculo en triángulos. Freír en aceite caliente, hasta que estén doradas, volteándolas cuando la masa se hinche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Retirar y escurrir bien sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Tazón

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

1/4 taza de yogur o crema agria 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal para freír 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Puedes probar Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro)

Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling es un vino rico y sensual. Hay una ligera suposición de botrytis, y algunos taninos nubosos, pero el efecto general es vendido y firme