Sopa Marroquí de Pollo y Cuscús
Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa marroquí de pollo y Cuscús podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa y un total de 375 calorías. Será un éxito en su Otoño evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes agua, caldo de pollo, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa Marroquí de Pollo y Cuscús, Sopa de Garbanzos con Cuscús de Tomate Marroquí, y Sopa marroquí de tomate y garbanzos con cuscús para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, calienta el aceite a fuego moderado.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.
Aumenta el fuego a moderadamente alto.
Agregue el pollo, la cayena, el comino, la sal y la pimienta a la olla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos.
Agregue la batata, el calabacín, el puré de tomate, el agua y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Añadir el cuscús a la sopa. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire la olla del fuego.
Deje reposar la sopa, tapada, durante 2 minutos; agregue el perejil y sirva.
Recomendación de vino: La sopa con tal cantidad de sabores necesita un vino que sea grande pero simple. Pruebe un zinfandel de California aquí por su fruta generosa y picante, textura flexible y cuerpo completo.