Sopa Griega de Lentejas

Name: Sopa Griega de Lentejas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) brown lentejas; 1 grande zanahoria, picada; 1 pizca romero seco triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, o al gusto; 1 cebollas picadas; 1 pizca orégano seco; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino tinto, o al gusto (opcional); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta Sopa de lentejas griegas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 15g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, cebolla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Varias personas hicieron esta receta, y 435 dirían que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Funciona bien como un plato principal barato. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 100%. Tratar Sopa de Lentejas Griegas con Limón, Sopa Griega de Lentejas (Falsificadas) para el Miércoles de Ceniza, y Sopa Griega de Lentejas con Pita Tostada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las lentejas en una cacerola grande; cubra con 1 pulgada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque a fuego medio-alto y hierva; cocine durante 10 minutos, luego escurra las lentejas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Cazo seco, vierta 1/4 de taza de aceite de oliva y colóquelo a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el ajo, la cebolla y la zanahoria; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Vierta las lentejas, 1 litro de agua, orégano, romero y hojas de laurel. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cuellos De Pollo

Lentejas

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue la pasta de tomate y sazone al gusto con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas se hayan ablandado, de 30 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado