Sopa Fría de Zanahoria y Naranja

Name: Sopa Fría de Zanahoria y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias de 1/2 libra, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 pellizco grande clavo molido; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 dejar Guarnición: menta fresca; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 3 (invierno) mantequilla sin sal; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Zanahoria y Naranja fría. Esta receta sirve 6 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 112 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, zanahorias, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan espectacular. Tratar Sopa Fría de Zanahoria y Naranja, Sopa de Zanahoria Fría, y Sopa de Zanahoria Fría para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la cebolla en mantequilla en una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que esté dorada, durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las zanahorias, el agua, la sal, la pimienta y los clavos de olor y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las zanahorias estén muy tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Clavo

Pimienta

Agua

Sal

Haga puré de sopa en 3 lotes en una licuadora (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes) hasta que esté muy suave, aproximadamente 1 minuto, transfiéralo a un tazón. Agregue los jugos de naranja y limón.

Ingredientes que necesitarás

Naranja