Sopa Fría de Tomate con Pepino y Melón

Name: Sopa Fría de Tomate con Pepino y Melón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa Fría de Tomate con Pepino y Melón. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 45 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, tomates, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Fría De Melón Y Menta, Sopa Fría de Pepino, y Sopa Fría de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Trabajar sobre un tazón los tomates y picarlos aproximadamente, combinándolos en una cacerola con sus semillas y el jugo recogido.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue el ajo, la albahaca o las hojas de hinojo, el aceite, el vinagre y el azúcar, una gran pizca de sal, ¼ de cucharadita de pimienta negra y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Vinagre

Hinojo

Ajo

Albahaca

Azucarera

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Calentar a 150 grados F, caliente pero muy por debajo del punto de ebullición. queremos mantener el sabor fresco de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Retire la sartén del fuego una vez que se alcance la temperatura. Luego, colar la mezcla a través de un tamiz de malla no demasiado fina, usar la parte posterior de una cuchara de madera para empujar parte de la pulpa. Solo para quitar pieles, semillas y hojas de albahaca. Enfríe sobre un tazón de agua helada o en el refrigerador. Pruebe y ajuste los condimentos.Cuando esté listo para comer, divida los dados pequeños de pepino y melón en 4 tazones y vierta la sopa fría sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca