Sopa de Zanahoria y Lentejas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de zanahoria y lentejas. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 1g de grasa y un total de 344 calorías. Será un éxito en su Otoño evento. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra zanahorias, papas, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de lentejas rojas y zanahorias, Sopa de Zanahoria y Lentejas, y Sopa Marroquí de Lentejas Rojas de Zanahoria para recetas similares.
Instrucciones
1 Llena una olla grande con dos litros de agua y ponla a hervir.
Agregue un poco de sal si lo desea (aunque realmente no es necesario).2 Pele las zanahorias y córtelas en dados pequeños (no es necesario ser demasiado específico sobre el tamaño).3 Hierve la mitad de las zanahorias en el agua. Mientras están hirviendo, trocea las patatas y la cebolla.4 Cuando las zanahorias estén blandas, aplástalas ligeramente.5
Agregue el caldo de verduras y agregue las zanahorias, las patatas y la cebolla restantes.
Añade las lentejas ahora también.6 Vuelve a hervir y cocina lentamente hasta que las verduras estén blandas y las lentejas hayan espeso la sopa.7 Disfruta con un trozo de pan grueso.