Sopa de Zanahoria Jamaicana

Sopa de Zanahoria Jamaicana
La sopa de zanahoria jamaicana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 242 calorías. Esta receta sirve 10. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal, sal y pimienta, plátano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen El Jugo de Zanahoria al Estilo Jamaicano de Mi Madre, Sopa jamaicana: esta sopa tiene sabor a carne de res y calabaza. Sé aventurero y prueba la sopa del caribe, y Sopa de Calabaza Jamaicana.

Instrucciones

1
HACER LA SOPA: Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las zanahorias y la cebolla y sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden y estén doradas, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
3
Agregue las cebolletas, el bonete escocés, la salsa de soja, el tomillo, el jengibre, el comino, la pimienta de jamaica y la nuez moscada y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
JengibreJengibre
Nuez MoscadaNuez Moscada
Scotch WhiskyScotch Whisky
CominoComino
TomilloTomillo
4
Añadir el caldo, la patata y la hoja de laurel y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que la patata esté tierna, unos 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PatataPatata
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
5
Retire la sopa del fuego y deje reposar durante 10 minutos, luego retire la hoja de laurel. Haga puré de la sopa en lotes en una licuadora y devuélvala a la cacerola. Sazone la sopa con el jugo de limón, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
6
HACER EL CONDIMENTO DE PERA: En un tazón mediano, mezcle las peras con el jugo de limón. Agregue el perejil, la pimienta de jamaica y la nuez moscada. Enfríe el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
PerejilPerejil
Nuez MoscadaNuez Moscada
SaborearSaborear
PeraPera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
HACER LOS CHIPS DE PLÁTANO: Pelar el plátano y cortarlo en rodajas finas en la diagonal. En una sartén grande, caliente 1/4 pulgada de aceite hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
FritasFritas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la mitad de las rodajas de plátano y fríalas a fuego moderado hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
9
Escurrir sobre toallas de papel mientras fríes el resto. Sazone con sal justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
10
Recalienta la sopa. Servir en cuencos poco profundos y decorar con el condimento de pera fría.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
PeraPera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
11
Servir con patatas fritas de plátano.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
FritasFritas
12
Preparación anticipada: La sopa se puede refrigerar hasta 3 días y el condimento de pera durante 1 día. Los plátanos se pueden freír temprano en el día; recalentarlos en el horno.
Ingredientes que necesitarás
PlátanoPlátano
SopaSopa
PeraPera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
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