Sopa de Tortilla de Camarones y Chocolate

Name: Sopa de Tortilla de Camarones y Chocolate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 2 kilogramos cajas de caldo de pollo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz entero congelado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos, pelados y desvenados; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para decorar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chips de tortilla triturados; 2 (invierno) cacao en polvo sin azúcar

La sopa de Tortilla de Camarones y Chocolate podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 229 calorías, 14g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Dirígete a la tienda y compra cilantro molido, caldo de pollo, chips de tortilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 37%. Sopa de Tortilla de Camarones, Sopa de Tortilla de Maíz y Camarones, y Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancha son muy similares a esta receta.

Instrucciones

2 cucharadas de mantequilla

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

En un horno holandés grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el pimiento; cocine por 5 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue el cacao, el comino, el cilantro, el pimiento rojo, el caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos y el maíz. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; tapar, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimiento Rojo

Cilantro

Tomate

Cacao En Polvo

Comino

Trigo

Haga puré la sopa con una licuadora emersion o una batidora de mano.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue los chips de tortilla y agregue los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Camarones

Coloque la sartén a fuego lento, cubra y cocine a fuego lento la sopa de 5 a 10 minutos o hasta que los camarones estén cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la sopa en tazones para servir y cubre con una cucharada de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 2kilogramos

cajas de caldo de pollo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz entero congelado 11 libra de calabacín,

cilantro molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1

cebolla picada 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos, pelados y desvenados 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, para decorar 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chips de tortilla triturados 2(invierno)

cacao en polvo sin azúcar

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Ramey Sidebar Sauvignon Blanc del Valle del Río Ruso

2017 comenzó con un invierno muy húmedo, reponiendo el agua subterránea después de varios años de sequía. Un período de calor a fines del verano aceleró la maduración en muchas áreas vitícolas, pero tuvo un impacto mínimo en el condado de Lake. La fruta estaba en su madurez óptima y se recogió solo unos días más tarde que en años anteriores. La calidad fue excepcional, con expresión ácida y varietal bien conservada. Bellamente texturizado con un acabado nítido y brillante.