Sopa de Tomate de Compañero
Sopa de tomate Sidekick es un sin gluten, primario y vegetariano sopa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 104 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 7. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel mediterráneo, tomates, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar sopa de tomate, cómo hacer sopa de tomate / estilo restaurante, Sopa De Tomate Picante Con Queso Parmesano y Bollos de Tomate Secados al Sol, y Sopa de tomate con callos y salchichas (también conocida como sopa sobrante: reciclada) para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una olla grande a fuego medio-alto.
Vierta el aceite, luego agregue la cebolla, las zanahorias, el ajo y 1 cucharadita. sal, hojuelas de pimiento rojo y hojas de laurel. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan ablandado y la cebolla esté translúcida, de 6 a 8 minutos. "Es importante cocinar las cebollas antes de agregar líquido. De lo contrario, no se derretirán en una olla a fuego lento; permanecerán fibrosos", aconseja Smith.
Agrega los tomates, machacándolos con las manos, además de su jugo y 2 latas de agua. "Los tomates enteros enlatados suelen ser de mayor calidad que los picados", dice Conley. "Pero picados están bien en un apuro."Pon la sopa a fuego lento y agrega la mitad del orégano. Disminuya el fuego a muy bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 2 horas. Aproximadamente 20 minutos antes de que se haga la sopa, agregue 1/2 cucharadita restante. sal y el orégano restante.
Retire las hojas de laurel y mezcle la sopa hasta que quede suave.
Agregue un poco de agua si la sopa se ve espesa, y cole si desea que sea suave como la seda.
Sirva la sopa cubierta con crme frache y cebollino.