Sopa de Salmón Ahumado

Name: Sopa de Salmón Ahumado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 tallo grande apio, picado; 2 (invierno) cebollino, picado; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros medianos, solo partes blancas y verdes claras, enjuagados y cortados en rodajas (aproximadamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche (cualquier contenido de grasa); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande patata rojiza, pelada y cortada en cubos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado en copos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

La sopa de salmón ahumado podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.28 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 249 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes salmón, aceite de oliva, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Sopa de Salmón Ahumado, Sopa de Salmón Ahumado, y Sopa de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande de fondo grueso a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y el ajo y saltéelos durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Puerros

Agregue la papa, el apio, la sal y la pimienta y cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Pimienta

Patata

Sal

Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que la patata esté tierna, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Agregue la pasta de tomate y la leche, luego el salmón, y vuelva a hervir la mezcla a fuego lento durante unos minutos (pero no deje que hierva, o la leche se separará).

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Salmon

Leche

A medida que hierve a fuego lento, agregue la crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Retirar del fuego, decorar con el cebollino y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1tallo grande

apio, picado 2(invierno)

cebollino, picado 1

diente de ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1(puede ser o desnatar)

sal kosher 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros medianos, solo partes blancas y verdes claras, enjuagados y cortados en rodajas (aproximadamente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche (cualquier contenido de grasa)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

patata rojiza, pelada y cortada en cubos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado en copos 2(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.