Sopa de Pollo y Limón

Sopa de Pollo y Limón
La sopa de pollo y limón podría ser la sopa que estás buscando. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 29 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de laurel, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón), Sopa de Pollo con Limón, y Sopa de Orzo y Pollo con Limón de una Olla.

Instrucciones

1
Lleve el pollo y el agua a hervir en un horno holandés a fuego medio-alto; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Retire el pollo, reserve el líquido y deje enfriar durante 15 minutos. Triturar pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Vierta el líquido de cocción reservado a través de un colador de malla de alambre en un tazón, desechando los sólidos; limpie el horno holandés.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
Horno HolandésHorno Holandés
TazónTazón
4
Agregue agua al líquido de cocción a 10 tazas iguales.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Saltee la cebolla, el apio y el ajo en aceite caliente en el horno holandés a fuego medio-alto de 5 a 6 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Agregue el pollo rallado, el líquido de cocción, las zanahorias y los siguientes 3 ingredientes. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine durante 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
ZanahoriaZanahoria
7
Añadir el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
8
Servir con los ingredientes deseados.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones30
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