Sopa de "Pollo" Inspirada en Java
La sopa de "Pollo" inspirada en Java podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana 168 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Si tienes a mano cáscara de lima, rizos de soja, sambal oelek y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Frito Javanés, Sopa de Pollo de Inspiración Asiática, y Sopa de pollo de inspiración asiática para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el ajo, la chalota, el jengibre, la cúrcuma, el galangal, el cilantro y la pimienta en un procesador de alimentos y pulse hasta que se molan en una pasta.
Ingredientes que necesitarás![Cilantro]()
Cilantro![Galangal]()
Galangal![Cúrcuma]()
Cúrcuma![Chalotes]()
Chalotes![Ajo]()
Ajo![Jengibre]()
Jengibre![Pimienta]()
Pimienta
Cilantro
Galangal
Cúrcuma
Chalotes
Ajo
Jengibre
PimientaEquipo que necesitarás![Procesador De Alimentos]()
Procesador De Alimentos
Procesador De Alimentos2
Caliente una olla antiadherente a fuego medio (rocíe con aceite de cocina si no es antiadherente).
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina![Sopa]()
Sopa
Aceite De Cocina
SopaEquipo que necesitarás![Olla]()
Olla
Olla4
Agregue el agua o el caldo, junto con los rizos de soja y los cubos de caldo, si los usa. Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y hervir a fuego lento durante al menos 15 minutos. Gire el fuego a muy bajo y manténgase caliente mientras prepara los brotes de soja y los fideos. Mientras se cocina la sopa, pon a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás![Sopa]()
Sopa![Brotes De Soja]()
Brotes De Soja![1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara]()
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara![Caldo]()
Caldo![Agua]()
Agua
Sopa
Brotes De Soja
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Caldo
AguaEquipo que necesitarás![Olla]()
Olla
Olla5
Agregue los brotes de soja y cocine durante un minuto después de que el agua vuelva a hervir. Sacarlos con una espumadera y reservar. Vuelve a hervir el agua y añade los fideos de arroz. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete (unos 3-5 minutos para los fideos de arroz).
Ingredientes que necesitarás![Fideos De Arroz]()
Fideos De Arroz![Brotes De Soja]()
Brotes De Soja![Fideos De Arroz]()
Fideos De Arroz![Agua]()
Agua
Fideos De ArrozBrotes De Soja
Fideos De ArrozAguaEquipo que necesitarás![Cuchara Ranurada]()
Cuchara Ranurada
Cuchara Ranurada6
Escurrir en un colador de malla fina y enjuagar con agua fría. Justo antes de servir, agregue la cáscara de lima a la sopa y agregue sal al gusto. Para servir, coloca unos fideos de arroz y brotes de soja en un tazón y vierte el caldo y los rizos de soja sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás![Brotes De Soja]()
Brotes De Soja![Fideos De Arroz]()
Fideos De Arroz![Cáscara De Lima]()
Cáscara De Lima![Caldo]()
Caldo![Agua]()
Agua![Sal]()
Sal![Sopa]()
Sopa
Brotes De SojaFideos De Arroz
Cáscara De LimaCaldoAgua
SalSopaEquipo que necesitarás![Tamiz]()
Tamiz![Cucharón]()
Cucharón![Tazón]()
Tazón
Tamiz
Cucharón
Tazón
Tamari
Cebollas Verdes
Salsa De Chile
Cal
Ingredientes
9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![3 gotas de salsa de soja]()
3 gotas de salsa de soja1(puede ser o desnatar)![salchicha de cerdo sin envoltura]()
salchicha de cerdo sin envoltura113Nueces del tipo que quieras (picadas)![fideos finos de arroz (fideos) o fideos de celofán]()
fideos finos de arroz (fideos) o fideos de celofán2(invierno)![jengibre fresco picado, (aproximadamente 1 1/2 pulgada)]()
jengibre fresco picado, (aproximadamente 1 1/2 pulgada)11 libra de calabacín,![polvo de galangal (opcional)]()
polvo de galangal (opcional)4clavo![ajo, pelado]()
ajo, pelado4![cebolla verde en rodajas]()
cebolla verde en rodajas11 libra de calabacín,![cilantro molido]()
cilantro molido1rebanada![Cal]()
Cal11 libra de calabacín,![cáscara de lima rallada]()
cáscara de lima rallada1![chalota, pelada y cortada por la mitad]()
chalota, pelada y cortada por la mitad4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![rizos de soja, rotos en trozos de 1 pulgada]()
rizos de soja, rotos en trozos de 1 pulgada6Ruibarbo, picado fresco o congelado![Salsa de soja dulce indonesia (kecap manis) o tamari sin gluten]()
Salsa de soja dulce indonesia (kecap manis) o tamari sin gluten11 libra de calabacín,![cúrcuma en polvo]()
cúrcuma en polvo4![cubos de caldo de verduras (suficientes para dar sabor a 4 tazas de agua), si no se usa caldo]()
cubos de caldo de verduras (suficientes para dar sabor a 4 tazas de agua), si no se usa caldo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada![agua o caldo de verduras]()
agua o caldo de verduras6Ruibarbo, picado fresco o congelado![Sambal oelek u otra salsa de chile picante]()
Sambal oelek u otra salsa de chile picante
3 gotas de salsa de soja1(puede ser o desnatar)
salchicha de cerdo sin envoltura113Nueces del tipo que quieras (picadas)
fideos finos de arroz (fideos) o fideos de celofán2(invierno)
jengibre fresco picado, (aproximadamente 1 1/2 pulgada)11 libra de calabacín,
polvo de galangal (opcional)4clavo
ajo, pelado4
cebolla verde en rodajas11 libra de calabacín,
cilantro molido1rebanada
Cal11 libra de calabacín,
cáscara de lima rallada1
chalota, pelada y cortada por la mitad4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
rizos de soja, rotos en trozos de 1 pulgada6Ruibarbo, picado fresco o congelado
Salsa de soja dulce indonesia (kecap manis) o tamari sin gluten11 libra de calabacín,
cúrcuma en polvo4
cubos de caldo de verduras (suficientes para dar sabor a 4 tazas de agua), si no se usa caldo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada
agua o caldo de verduras6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSambal oelek u otra salsa de chile picanteDificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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