Sopa de Pollo con Limón y Ensalada

Sopa de Pollo con Limón y Ensalada
La sopa de pollo con limón y la ensalada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 27g de grasa y un total de 473 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, aceite de oliva, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón), Sopa de Pollo con Limón, y Sopa de Orzo y Pollo con Limón de una Olla.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los blancos de cebolleta y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
3
Agregue el caldo de pollo, 3 tazas de agua, el arroz, las zanahorias, los nabos y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz y las verduras estén tiernos, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
AguaAgua
ArrozArroz
4
Bate los huevos y 3 cucharadas de jugo de limón en un tazón mediano. Vierta lentamente 1 1/2 tazas del caldo caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CaldoCaldo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
CucharónCucharón
TazónTazón
5
Agregue el pollo rallado a la olla, luego agregue la mezcla de caldo de huevo. Vuelva a hervir la sopa a fuego lento, luego retírela del fuego. Agregue las verduras de cebolleta y el perejil y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PerejilPerejil
CaldoCaldo
SopaSopa
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
OllaOlla
6
Ponga las verduras de ensalada en un tazón grande y mezcle con las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y 1 cucharada de jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VerdeVerde
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Servir con la sopa.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
8
Lea más en: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/lemon-chicken-soup-and-salad-recipe.html?oc=linkback
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
LimónLimón
SopaSopa
9
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista