Sopa de Pimiento Amarillo Asado

Sopa de Pimiento Amarillo Asado
La Sopa de Pimiento Amarillo Asado es un gluten plato principal. Esta receta hace 8 porciones con 259 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cebolla, puerros y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa De Pimiento Amarillo Asado, Sopa de Pimiento Amarillo, y Sopa de Pimiento Amarillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte los pimientos por la mitad; retire y deseche la parte superior y las semillas. Ase los pimientos 4 pulg. del fuego hasta que la piel se ampolle, unos 4 minutos. Coloque inmediatamente los pimientos en un tazón; cubra y deje reposar durante 15-20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Mientras tanto, en una cacerola grande, saltee la cebolla y los puerros en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Añadir las patatas, el caldo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
4
Pele y deseche la piel carbonizada de los pimientos. Pique finamente los pimientos; agréguelos a la mezcla de papas. Deja enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
5
En una licuadora, cubra y procese la sopa en lotes hasta que quede suave. Regrese a la sartén; caliente bien (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Sirva con queso parmesano si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
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