Sopa de Patatas con Parmesano y Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Papas a Parmesano con hierbas. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 174 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de dientes de ajo, pimienta, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Torta de Calabaza de Verano con Hierbas y Patata con Parmesano, Sopa de Patatas con Hierbas, y Sopa de Patatas con Hierbas (Increíble) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue las chalotas; cocine durante 5 minutos o hasta que las chalotas comiencen a dorarse, revolviendo con frecuencia.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto o hasta que esté fragante. Revuelva en caldo; cocine 30 segundos.
Transfiera la mezcla de caldo a una licuadora; procese hasta que quede suave.
Vuelva a colocar la mezcla de caldo en la sartén; agregue las papas, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen. Agregue 1/4 de taza de albahaca, tomillo y 1 cucharada de cebollino; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto.
Retirar del fuego; desechar el tomillo. Agregue la mitad y la mitad, el queso y la pimienta.
Espolvoree con el 1/4 de taza de albahaca restante y la 1 cucharada restante de cebollino.