Sopa de Patata y Queso Cheddar

Name: Sopa de Patata y Queso Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas, cortado transversalmente en tiras finas; 1 kilogramos papas para hornear (aproximadamente 6), peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso cheddar, rallado (aproximadamente; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas o cebolletas picadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de patata y queso Cheddar podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 26g de grasa y un total de 571 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de sal, agua, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Patata con Queso Cheddar, Sopa de Brócoli de Patata con Queso Cheddar, y Sopa de Queso Cheddar con Brócoli y Tocino de Patata.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocina el tocino a fuego moderado hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar el tocino con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de tocino o, si no tiene 2 cucharadas, agregue suficiente aceite de cocina para compensar la cantidad. Reduzca el fuego a moderadamente bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Goteo De Tocino

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Agregue las papas, el agua y la sal y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Agua

Sal

Retire la mitad de la sopa de la sartén y haga un puré en un procesador de alimentos. Alternativamente, triturar algunas de las patatas con un triturador de patatas. Devuelve el puré a la sartén. A fuego lento, agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Queso

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Triturador De Patatas

Sartén

Retire la sartén del fuego. Pruebe la sopa y agregue más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirve la sopa cubierta con el tocino y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Tocino

Sopa

Sirva un merlot del estado de Washington con esta sopa rica y ahumada. Los merlots de los valles Columbia y Yakima de Washington son un poco más restringidos que sus hermanos de California y tienen una corriente subterránea mineral distintiva que los hace naturales aquí.

Ingredientes que necesitarás

Merlot

Sopa

Notas: Las papas hirviendo tienen menos almidón que las papas para hornear, o Idaho, y consecuentemente se mantienen juntas mejor cuando se hierven. Esta es la razón por la que se usan a menudo en sopas y ensaladas de papas. Pero no en esta sopa. Dado que queremos que parte de la patata se rompa en trozos más pequeños y espese la sopa, las papas para hornear son la opción perfecta.

Ingredientes que necesitarás

Patata Hirviendo