Sopa de Patata al Horno
Sopa de Patata al horno requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.13 por porción. Este plato principal tiene 408 calorías, 17g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de queso cheddar extrasharp, papas para hornear, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Similar recetas Sopa de Patata al Horno Cargada con Cáscaras de Patata Fritas Crujientes, Sopa de Patata al Horno, y Sopa de Patata al Horno.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Perfore las papas con un tenedor; hornee a 400 por 1 hora o hasta que estén tiernas. Fresco. Pelar las papas; triturar en trozos gruesos.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Coloque la harina en un horno holandés grande; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Cocine a fuego medio hasta que esté espeso y burbujeante (aproximadamente 8 minutos).
Agregue el puré de papas, 3/4 taza de queso, sal y 1/2 cucharadita de pimienta, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agregue la crema agria y 1/2 taza de cebolla. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se caliente completamente (no hierva). Vierta 1 1/2 tazas de sopa en cada uno de los 8 tazones.
Espolvoree cada porción con 1 1/2 cucharaditas de queso, 1 1/2 cucharaditas de cebolla y aproximadamente 1 cucharada de tocino.
Decorar con pimienta agrietada, si lo desea.