Sopa de Nabo y Patata de Seda

Name: Sopa de Nabo y Patata de Seda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas para hornear, peladas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca finamente rallada, para decorar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 kilogramos nabos, pelados y cortados en rodajas finas; 6 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Nabo y Patata de seda. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 12 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 185 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene sal, albahaca, nabos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Nabo, Patata y Sopa de Puerros, Sopa de Tofu de Seda y Edamame de Andrea Nguyen, y tofu de seda revuelto, cómo hacer tofu de seda revuelto tailandés para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande o cazuela, derrita la mantequilla hasta que haga espuma. Cuando la espuma desaparezca, agregue las cebollas y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los nabos y las papas y revuelva para cubrir con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Mantequilla

Agregue 2 cucharaditas de sal, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento. Cubra parcialmente y cocine a fuego moderado hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vegetal

Trabajando en lotes, haga puré de la sopa en una licuadora hasta que esté perfectamente suave. Devuelve la sopa a la olla y sazona con sal y nuez moscada. Vierta la sopa en tazones poco profundos y decore con la albahaca antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada