Sopa de Maíz Vegana Más Cremosa

Sopa de Maíz Vegana Más Cremosa
Necesito un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano hor d'oeuvre? La sopa de Maíz Vegana más cremosa podría ser una receta excepcional para probar. Una porción contiene 304 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 57 dirían que acertó. Esta receta de Allrecipes requiere hojas de laurel, cebolla, apio y levadura nutricional. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 81%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa de Maíz Vegana, Sopa de Maíz Vegana, y Sopa de Maíz Vegana.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una olla grande para sopa a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el apio y las zanahorias en el aceite caliente hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos. Revuelva las papas, la coliflor, las hojas de laurel, el tomillo y el orégano en las verduras; cocine por unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Vierta el caldo de verduras y 6 tazas de granos de maíz en la mezcla de verduras y hierva la mezcla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bebida Soy Dream (sabor Original) O LecheBebida Soy Dream (sabor Original) O Leche
Granos De MaízGranos De Maíz
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
3
Retira y desecha las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
4
Coloque las 2 tazas restantes de granos de maíz, anacardos y levadura nutricional en una licuadora y agregue varias cucharadas grandes de caldo hirviendo a fuego lento a la licuadora. Trabaje en lotes si es necesario, llenando la licuadora a no más de la mitad por lote. Cubra la tapa con un paño de cocina y manténgala hacia abajo; pulse varias veces antes de dejar que se mezcle hasta que quede suave. Revuelva la mezcla de anacardos en la olla para sopa; sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Levadura NutricionalLevadura Nutricional
Granos De MaízGranos De Maíz
AnacardoAnacardo
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Vino recomendado: Chardonnay, Bebida Alcohólica, 1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas), Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, Sauvignon Blanc, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, Riesling, Lata De Duraznos, Escurridos, Tipo De Elemento De Menú

El Chardonnay, la Bebida Alcohólica y el Vino Blanco son mis mejores opciones para la sopa de Maíz. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El David Bruce Russian River Chardonnay con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
David Bruce Chardonnay de Río Ruso
David Bruce Chardonnay de Río Ruso
Color pajizo claro con aromas de mandarina, cuajada de limón, frutas de hueso, flores blancas y un toque de caramelo de mantequilla. En boca hay sabores de pomelo blanco, melocotón, nueces tostadas con acidez equilibrada y notas minerales.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones12
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