Sopa de Lentejas y Cebada

Name: Sopa de Lentejas y Cebada
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de eglefino picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de apio picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas secas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivía picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada sin cocer; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras orgánico; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

La sopa de cebada y lentejas podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 214 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.35 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes caldo de verduras, cerveza, cebada perlada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas y Cebada, Sopa de Cebada con Lentejas, y Sopa de Cebada, Espinacas y Lentejas.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el puerro a la sartén; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, 1 taza de agua y la cerveza; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Cerveza

Agregue la zanahoria picada y los siguientes 8 ingredientes (a través de las hojas de laurel); vuelva a hervir. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las lentejas; tape y cocine durante 30 minutos. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Lentejas

Zanahoria

Coloque 1 1/2 tazas de la mezcla de caldo en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Volver puré la mezcla a la sartén y agregue la sal. Vuelva a hervir la mezcla; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se caliente completamente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sal