Sopa de Lentejas Picante

Sopa de Lentejas Picante
Sopa de lentejas picantes es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 435 calorías, 28g de proteína, y 4g de grasa. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de jengibre, naan, yogur griego y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el yogur griego, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Yogur Griego de Fresa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa de Lentejas Picante, Sopa de Lentejas Rojas Picantes, y Sopa de Lentejas Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezclar las lentejas y 7 tazas de agua tibia en una olla, tapar y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue el chile, el tomate, el jengibre, el ajo, la cúrcuma y 2 cucharaditas de sal. Cubra parcialmente y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, de 18 a 20 minutos. Agrega el cilantro. Diluya la sopa con agua, si lo desea, y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
CúrcumaCúrcuma
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
3
Mezcle el yogur con 2 cucharaditas de agua y una pizca de sal en un tazón pequeño. Vierta la sopa en tazones y cubra con el yogur y más cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
4
Servir con naan.
Ingredientes que necesitarás
NaanNaan
5
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Tipos de PlatoSopa
Revista