Sopa de Guisantes de Ojos Negros
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la sopa de Guisantes de Ojos Negros. Esta receta hace 10 porciones con 106 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, tomates enlatados, chiles jalapeños y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Similar recetas Sopa Hopping John: Sopa Verde De Guisantes, Jamón Y Berza De ojos Negros, Sopa de Guisantes de Ojos Negros, y Sopa de Guisantes de Ojos Negros.
Instrucciones
Llevar a ebullición los guisantes y el agua para cubrir en un horno holandés; cocinar 10 minutos.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
Escurrir y retirar del horno holandés.
Saltee la cebolla y los siguientes 3 ingredientes en aceite caliente en el horno holandés hasta que estén tiernos.
Agregue los guisantes, 6 tazas de agua y el resto de los ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta que los guisantes estén tiernos.