Sopa de Gota de Huevo

Name: Sopa de Gota de Huevo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) guisantes congelados; 1 pulgada 1 taza de mirin o sake dulce; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda; 6 cebolletas, verduras en rodajas finas, blancos enteros; 113 chile habanero jamón chino, salchicha seca china o tocino en trozos; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta blanca enteros; 2 huevos enteros

Sopa de Gota de Huevo

Necesita un sopa sin gluten y sin lácteos? La sopa de gota de huevo podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 206 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1099 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra tocino, huevos, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Gota de Huevo de Un Huevo, Sopa de Gota de Huevo, y Sopa de Gota de Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el caldo, el jamón, los blancos de cebolleta, el jengibre y los granos de pimienta en una olla pequeña y hierva a fuego alto. Reduzca a fuego lento y cocine durante 30 minutos. Colar el caldo, desechar los sólidos y sazonar al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Cebollas Verdes

Jengibre

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Sal

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Combine 1 cucharada de maicena con 1 cucharada de agua en un tazón pequeño y mezcle con un tenedor hasta que esté homogénea.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir en el caldo y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle los huevos y la cucharadita restante de maicena hasta que estén homogéneos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera los huevos a un tazón pequeño y sostenga los dientes de un tenedor o dos palillos sobre el borde. Revuelva la sopa una vez con una cuchara grande, luego rocíe lentamente la mezcla de huevo en la sopa. Deje reposar la sopa durante 15 segundos, revuelva suavemente para romper el huevo al tamaño deseado.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Sopa

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Tazón

Espolvorear con verduras de cebolleta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4cp. vegetales (es decir, espinacas)

guisantes congelados 1pulgada

1 taza de mirin o sake dulce 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda 6

cebolletas, verduras en rodajas finas, blancos enteros 113chile habanero

jamón chino, salchicha seca china o tocino en trozos 11 libra de calabacín,

granos de pimienta blanca enteros 2

huevos enteros

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

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