Sopa de Frijoles Blancos Toscanos de 30 Minutos
La sopa de frijoles Blancos Toscanos de 30 Minutos podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 508 calorías, 32g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2138 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra cebolla, parmesano-reggiano, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Frijoles Blancos Toscanos, Sopa de Frijoles Blancos Toscanos, y Sopa de Frijoles Blancos Toscanos con Brócoli Rabe: un Toque Completamente Diferente a la Sopa de Verduras.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo seco y cocine, revolviendo constantemente hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el caldo de pollo, los frijoles y su líquido, los tallos de romero, la corteza de parmesano y las hojas de laurel. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, agregue la col rizada, cubra y cocine durante 15 minutos.
Deseche las hojas de laurel y los tallos de romero. Use una licuadora de mano para hacer un puré aproximado de parte de los frijoles hasta que se alcance la consistencia deseada. Alternativamente, transfiera 2 tazas de sopa a una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que esté suave (comience a baja velocidad y aumente a alta para evitar que se reviente la licuadora). Vuelva a la sopa y revuelva para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Servir en cuencos, espolvorear con hojas de romero picadas reservadas, rociar con aceite de oliva virgen extra y una rejilla de Parmesano-Reggiano, y servir con pan tostado crujiente.