Sopa de frijol negro

Sopa de frijol negro
La sopa de frijoles negros tarda unos 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta 79 centavos por porción . Una porción contiene 237 calorías , 14 g de proteína y 3 g de grasa . Esta receta de Taste of Home requiere frijoles negros, tomates enlatados, cebolla y caldo de pollo. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Es perfecto para el otoño . Funciona bien como plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son la sopa de lentejas negras y frijoles negros , la salsa casera de frijoles negros (también conocida como salsa de frijoles negros y ajo o pasta de frijoles negros) y la salsa casera de frijoles negros (también conocida como salsa de frijoles negros y ajo o pasta de frijoles negros) .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
En una licuadora, combine 1/2 taza de caldo de pollo y 1 lata de frijoles; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Agregue a la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agregue los tomates, el comino, la sal de ajo, los frijoles restantes y el caldo restante. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
5
Sirva con cilantro, perejil, crema agria y totopos si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
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